|
|
|
Sağlığınız ile ilgili aradığınız tüm bilgiler |
Sağlık Bilgileri Arama Motoru
|
|
|
| |
|
|
| |
|
|
İş yemekleri tansiyonu yükseltmesin
Beslenme ile kan basıncının yüksekliği arasında doğrudan
ilgi olduğu ve dışarıda sık yemek zorunda kalan
hipertansiyon hastalarının kendileri için uygun olmayan
menüler nedeniyle kan basınçlarının yüksek olduğu
belirtildi.
Ondokuzmayıs Üniversitesi (OMÜ) Tıp Fakültesi Nefroloji
Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Tekin Akpolat,
“mesleği veya sosyal konumu gereği çok sık dışarda yemek
zorunda kalan hipertansiyon hastaları bu konudaki
önerilere uymalı” dedi.
Ondokuzmayıs
Üniversitesi (OMÜ) Tıp Fakültesi Nefroloji Bilim Dalı
Öğretim Üyesi Prof. Dr. Tekin Akpolat, hipertansiyonun
basite alınmaması gereken ciddi bir sağlık sorunu
olduğuna işaret etti. Hipertansiyonun Türkiye’de 100
kişiden 31 kişinin sağlık sorunu olduğunu vurgulayan
Akpolat, Karadeniz Bölgesi’nde ise bu oranın yüzde 33’e
çıktığına dikkat çekti.
Türkiye’de yaklaşık 15 milyon kan basıncı yüksek hasta
olduğunu belirten Akpolat, bu hastaların sadece yüzde
8’inde kan basıncının kontrol altında olduğunu kaydetti.
Hipertansiyonun tedavi edilebilir bir hastalık olduğunu
hatırlatan Akpolat, hipertansiyon hastalarının çok az
kısmında kan basıncının istenilen düzeyde kontrol altına
alındığını söyledi.
Prof. Dr. Akpolat, çok sık dışarıda yemek zorunda kalan
hipertansiyon hastalarının kan basınçlarının sürekli
yüksek olduğunun belirlendiğine işaret ederek, beslenme
ile kan basıncının yüksekliği arasında yakından ilişki
olduğunu vurguladı.
Yemeklere dikkat edilerek hipertansiyon şikayetlerinin
azaltılabileceğine dikkat çeken Akpolat, “Mesleği veya
sosyal konumu gereği çok sık dışarıda yemek zorunda
kalan hipertansiyon hastaları bu konudaki önerilere
uymalı” dedi.
Birçok hipertansiyon hastasının konumu gereği düzenli
beslenme olanaklarına sahip olmadığını söyleyen Akpolat,
bu kişilerin çoğunun lokantalarda yemek zorunda
kaldıklarını belirtti.
DIŞARDAKİ YEMEKLERE DİKKAT
Dışarıda hazırlanan yemeklerin pek çoğunun hipertansiyon
hastaların için uygun olmadığına dikkat çeken Akpolat,
bir hipertansiyon hastasının kan basıncını kontrol
edebilmesi için yediklerine son derece dikkat etmesi
gerektiğini anımsattı.
Bunun için sıkça dışarıda yemek zorunda kalan
hipertansiyon hastalarına bazı önerilerde bulunan
Akpolat, bu tür hastaların öncelikle fast food türü
yiyeceklerden kaçınmalarını isteyerek, şu önerilerde
bulundu:
“Randevu saatinin yemek saatleri ile uyumlu olmasına
dikkat edilmelidir. Diyete uygun alternatif sunan
lokantalar seçilmelidir. Lokanta önceden aranıp,
seçenekler öğrenilmelidir. Çok aç gitmeyip, seçici
olunmalıdır. Menü dikkatli incelenmeli, tuzsuz, az
yağlı, yağsız, peynirsiz gibi özel isteklerde
bulunulmalıdır. Örneğin taze gıda konserveden, turşudan
daha az tuzludur. Yarım porsiyon istenebilir, bir
porsiyon gelirse bitirmek gerekmez. Tek öğünde çorba ve
salata yeterli olabilir. Ana yemeğin yanındaki
garnitürleri, havuç gibi diyete uyumlu olanları yemeye
dikkat edilmelidir. Şarap biradan iyidir, tatlı yerine
meyve yenilebilir. Ara sıcakların çoğunun zararlı olduğu
ise unutulmamalıdır. Su iyi bir içecektir. Kırmızı et
yerine beyaz et tercih edilmelidir.”
TUZ
YERİNE BAHARAT
Hipertansiyon hastalarının tuz tüketimine son derece
dikkat etmeleri gerektiğini de vurgulayan Akpolat,
yemeklere tuz yerine limon veya baharat eklenmesini
önerdi.
Hipertansiyon tedavisinde gıdalarla alınan tuzun
azaltılması gerektiğini belirten Akpolat, hipertansiyon
tedavisinin başarılı olmasında fazla kiloların
verilmesi, alkolün sınırlandırılması, düzenli egzersiz,
sigaranın bırakılması gibi yaşam düzeni
değişikliklerinin katkısının önemli rolü olduğunun
unutulmaması gerektiğini de kaydetti.
Diğer Makaleler
|
